【小厨宝即热式和储水式的区别】详细解读与选购指南
在现代厨房生活中，洗碗、洗菜等都需要用到热水，尤其是在冬季，等待远距离热水器送来的热水不仅耗时，还造成大量冷水浪费。小厨宝（即热式或储水式电热水器）应运而生，它通常安装在水槽下方，能快速提供少量热水，极大地提升了厨房用水的便利性。然而，面对市场上即热式和储水式这两种主要类型的小厨宝，很多消费者会感到困惑。本文将围绕【小厨宝即热式和储水式的区别】这一核心关键词，为您详细解析两者的原理、优缺点以及如何根据自身需求进行选择。
什么是小厨宝？
小厨宝，顾名思义，是体积小巧的电热水器，主要用于厨房、洗手间洗手池等需要少量即时热水的场景。它避免了中心热水器距离远、等待时间长、水温不稳定等问题，是提升生活品质的厨房好物。
储水式小厨宝（储热式小厨宝）
储水式小厨宝的工作原理与大型储水式热水器类似，内部含有一个水箱，通过电加热管对水箱内的水进行加热并保温。使用时，打开水龙头，将水箱内的热水放出，同时冷水进入水箱补充。
工作原理与特点
- 原理： 有内置水箱，预先将一定量的水加热到设定温度，并通过保温层保持温度。
- 体积： 受水箱容量影响，体积相对较大，通常需要占用橱柜内的空间。
- 安装： 一般需要安装在水槽下方，需要有电源插座。功率相对较低，普通插座即可满足。
- 热水供应： 提供固定容积的热水，用完需重新加热。加熱時間取決於水箱大小和功率。
优点 (Pros)
- 安装要求低： 对电路要求不高，普通家用插座（如10A）通常即可使用，安装相对简单。
- 水温稳定： 在水箱内的热水用完前，出水温度相对稳定。
- 初始成本较低： 通常情况下，同等品牌的储水式小厨宝购买成本低于即热式。
- 对水压要求不高： 对进水水压没有过高的要求。
缺点 (Cons)
- 加热等待时间： 首次使用或热水用完后，需要一定时间来重新加热水箱内的水。
- 热水容量有限： 受水箱容积限制，热水用完即无，无法满足持续大量用热水的需求。
- 占用空间： 水箱会占用橱柜内的宝贵空间。
- 能量损失： 水箱内的热水需要持续保温，存在一定的保温能耗（也称待机能耗）。
- 水质问题： 长期储水可能存在水垢沉积问题，需要定期清洁维护。
即热式小厨宝
即热式小厨宝没有水箱，体积非常小巧。它通过高功率的电加热元件，在水流通过的瞬间将水加热到设定温度，实现“即开即热”。
工作原理与特点
- 原理： 无水箱，水流通过高功率加热体，瞬间完成加热。
- 体积： 体积小巧，不占用太多空间。
- 安装： 通常也安装在水槽下方。对电路要求极高，功率普遍在3kW以上，甚至高达5-6kW，通常需要独立的强电回路和相应的空开保护（如16A或20A）。对水压和流量也有一定要求。
- 热水供应： 可持续提供热水，理论上无限量（受限于加热功率和进水温度）。
优点 (Pros)
- 即开即热： 打开水龙头即可获得热水，无需等待。
- 无限量热水： 只要水流不断，就能持续供应热水（在功率和进水温度允许范围内）。
- 体积小巧： 节省安装空间。
- 节能（特定条件下）： 只在使用时加热，没有储水式热水器的保温能耗，如果每次使用热水的时间很短且不频繁，长期来看可能更节能。
- 水质较好： 没有水箱储水，避免了长期储水带来的水质和水垢问题（加热体本身仍可能产生水垢）。
缺点 (Cons)
- 安装要求高： 对电路要求非常高，需要确认家庭电路是否支持，可能需要额外布线和升级空开，安装成本可能较高。
- 功率大： 瞬时功率很高，使用时需注意不要与其他大功率电器同时使用，避免跳闸。
- 水温稳定性受影响： 出水温度受进水温度、水流量和机器功率影响，流量越大，水温可能越低；流量越小，水温越高。精确控制温度可能不如储水式稳定。
- 初始成本较高： 机器本身的购买价格通常高于储水式。
【小厨宝即热式和储水式的区别】对比总结
以下是两种类型小厨宝在关键方面的对比：
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工作方式：
- 储水式： 先加热，再使用。
- 即热式： 边加热，边使用。
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热水供应：
- 储水式： 容量有限，用完需等待。
- 即热式： 持续供应（受限功率和流量）。
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加热速度：
- 储水式： 初次加热慢，保温后即取即用（水箱内的）。
- 即热式： 瞬间加热，即开即热。
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体积：
- 储水式： 受水箱影响，体积较大。
- 即热式： 体积小巧。
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安装要求：
- 储水式： 对电路要求低，安装相对简单。
- 即热式： 对电路要求高（高功率、独立回路），安装可能复杂。
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能耗：
- 储水式： 有保温能耗。
- 即热式： 无保温能耗，使用时功率大。对于短时、少量用水，即热式可能更省电。
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初始成本：
- 储水式： 普遍较低。
- 即热式： 普遍较高。
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水温稳定性：
- 储水式： 在水箱内水用完前较稳定。
- 即热式： 受水流、进水温度影响，可能略有波动（高端产品有恒温技术改善）。
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维护：
- 储水式： 需要定期清洁水箱水垢。
- 即热式： 相对简单，但加热体仍可能结垢影响效率。
如何选择适合您的小厨宝？
选择哪种类型的小厨宝，应根据您的具体需求和厨房条件来决定：
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考虑用热水量：
- 如果您主要用于洗手、清洗少量果蔬等少量、短时、分散的用热需求，且希望即时获得热水，即热式更为方便。
- 如果您有时需要用热水清洗餐具、或需要接一小盆热水（例如2-5升），对热水容量有一定要求，且不介意短时等待加热，储水式可能更适合。
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考虑电路条件：
- 如果您的厨房电路老旧，或没有预留高功率电器的独立回路，储水式（特别是低功率型号）是更安全、更易安装的选择。
- 如果您家是新装修，或电路条件良好，有独立的强电回路可以支持3kW甚至更高功率的电器，那么可以考虑即热式。
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考虑安装空间：
- 如果橱柜下方空间非常有限，即热式小巧的体积是明显的优势。
- 如果空间相对充裕，储水式的水箱体积不是大问题。
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考虑预算：
- 如果预算有限，储水式通常是更经济的选择。
- 如果追求极致的便捷和不间断的热水体验，且预算充足、电路条件允许，可以考虑即热式。
总结
小厨宝的即热式和储水式各有千秋，它们之间最核心的区别在于工作原理（有无水箱）、加热速度、热水供应方式（定量vs持续）以及对安装条件（特别是电路）的要求。储水式以较低的初始成本、简单的安装和稳定的局部水温取胜，适合对热水容量有一定需求且电路条件受限的用户。即热式则以即时热水、不限量供应和节省空间为卖点，更适合对便捷性要求高、用热水量分散且电路条件优越的用户。最终的选择，需要您结合自身实际的用水习惯、家庭电路情况、安装空间和预算，权衡利弊，做出最合适的决定。
选购时的其他注意事项：
除了选择类型，购买小厨宝时还应关注：
- 品牌和质量： 选择知名品牌，确保产品质量和售后服务。
- 安全性能： 关注是否有多重安全保护，如防干烧、防漏电、防超温超压等。
- 容量（储水式）： 根据用水习惯选择合适的容量，常见的有5升、6升、8升、10升等。
- 功率（即热式）： 确认功率是否与家庭电路匹配。
- 能效等级： 选择能效等级高的产品更省电。
- 质保政策： 了解产品的质保期限和范围。
温馨提示： 对于即热式小厨宝，其高功率特性要求专业安装，务必请专业电工进行安装，确保用电安全。
希望本文能帮助您清晰地理解小厨宝即热式和储水式的区别，并为您的选购提供有价值的参考。
