在美食的世界里，奶油是一种备受喜爱的食材，它为各种甜品和菜肴增添了丰富的口感和浓郁的风味。然而，很多人对天然乳脂和动物奶油之间的区别感到困惑。它们听起来相似，都与牛奶有关，但实际上在多个方面存在差异。接下来，让我们深入了解天然乳脂和动物奶油的区别。
定义与来源
天然乳脂
天然乳脂是从牛奶或者羊奶中分离出的天然脂肪，经过加工和处理得到的一种奶油。它是牛奶或羊奶中的脂肪部分，通过特定的工艺提取出来。在牛奶或羊奶静置或经过离心处理时，脂肪会因为密度的差异而上浮，从而可以被分离出来进一步加工成天然乳脂。
动物奶油
动物奶油是以新鲜牛奶为主要原料，进行深度搅拌以后，让里面的脂
